Local burger

研究を重ねた新しい耶馬渓グルメ

黒豚100%のバーガーは、肉の旨みを最大限に引き出す、ワインを煮込んだタレと炭を練りこんだパテが特徴。本格的な味をカジュアルに楽しめるので幅広い世代に人気です。

黒豚と掛け合わせて作った黒いバンズは競秀峰、青の洞門をイメージして食用の竹炭粉を練りこんだお店のオリジナル。全国ご当地バーガーフェスタに2年連続出場、九州2位の高評価となりました。 ※2020年12月レストハウス洞門の閉店に伴い、現在は販売していません。


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郷土料理