昭和の耶馬渓鉄道を象徴する“黒い煙”を、香ばしい黒ごまの風味で表現した「耶鉄の黒ごまソフト」。
大分県産の黒ごまをたっぷり使った濃厚でまろやかな味わいは、一口食べればその香りが口いっぱいに広がります。さらに、竹炭を練り込んだ真っ黒なコーンが、見た目のインパクトとともに鉄道の黒煙を思わせる遊び心を演出。
このソフトは耶馬渓鉄道110周年を記念して誕生し、週末や連休には多くの方が行列を作るほどの人気ぶりです。
歴史と地元食材の魅力を一度に味わえる、まさに“耶馬渓らしい”一品です。