​⚫️ 漆黒の衝撃！その正体は『黒のどうもんじゃまん』

​禅海茶屋の新たな挑戦として誕生した『黒のどうもんじゃまん』。まず目を引くのは、その大胆な見た目です。

​長年ご愛顧いただいている耶馬渓の名所「青の洞門」をモチーフにしながら、あえてネーミングは《 青の洞門 》ならぬ《 黒のどうもん 》としました。この漆黒の色合いは、皮に竹炭を丁寧に練り込むことで表現しています。

​そして、その見た目からは想像もつかない、驚きの中身。皮の中にぎっしり詰まっているのは、「もんじゃ風の餡」です！

​🥢 ひと口食べれば納得！コク深い「もんじゃ餡」の味わい

​黒々とした見た目のインパクトとは裏腹に、ひと口頬張れば、竹炭の香ばしさと共にコク深いもんじゃの味わいが口いっぱいに広がります。

​この『黒のどうもんじゃまん』は、「どうもん」という地元のシンボルと、「もんじゃまん」というユニークな食感を掛け合わせた、禅海茶屋の遊び心と地域愛がたっぷり詰まった一品です。

​あの大人気商品「洞門バーガー」に続く、新たな大ヒット商品となることを目指して、スタッフ一同、熱い想いを込めて作り上げました！

​🙏 ご賞味あれ！皆様の感想をお待ちしております

​期待半分、楽しみ半分で、まずは一度、この新感覚のもんじゃまんを体験してみてください！

​禅海茶屋の新たな名物として、皆様に愛される商品になれるよう育てていきたいと思っています。